大阪発！新スイーツショップ「27℃」が肥後橋にオープンしていました！
大阪の名物スイーツ、堂島ロールはお好きですか？
堂島ロールで有名なお店「モンシェール」から、新たなスイーツショップが肥後橋に
あるのはご存知でしょうか？
その肥後橋にあるスイーツショップの名前は『27℃（ニジュウナナドシー）』
店名の意味は？
実は、この店名の由来はチョコレート作りに欠かせない「テンパリング」という工程の温度で、
チョコレートの結晶を安定させるために必要な温度、それがなんと27℃なのです。
「27℃」のコンセプトは、「お菓子は呼吸するうちに…」。
素材の物性とパティシエの創造力が交じり合い、
化学反応を起こし、世の中が驚くような新しいお菓子を生み出すという
パティシエたちの約束と冒険心が込められています。
焼菓子やテイクアウトスイーツが充実
店内では焼きたての焼菓子がずらりと並び、その香りに包まれると、
心が幸せな気持ちになることでしょう。
また、ケーキも豊富に揃っており、その中にはコンテストで優勝したケーキや、
ここでしか味わえない贅沢なスイーツが勢揃いです。
モダンシックな店内にも注目
「27℃」はテイクアウトが中心ですが、
店内には軽くイートインできるスペースも用意されています。
シックで大人な雰囲気の中で、大切な人への素敵なスイーツのプレゼントを考えるのも良いでしょう。
ぜひ「27℃」で、心躍るスイーツの世界を堪能してみてください！
店舗情報
住所: 大阪市西区江戸堀1-1-11
アクセス: 大阪メトロ肥後橋駅徒歩1分
電話番号: 06-6445-5224
営業時間: 10:00〜19:00（土曜日のみ18:00まで）
定休日: 日・月曜日
全席禁煙
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